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真空茶叶袋使用原理介绍

日期:2016-12-19 09:12:21 来自:

  茶叶真空袋又可称作减压包装,这是依据大气压原理进行的,真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止茶叶霉烂变质。真空包装就是通过把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉,使微生物失去“生存环境”的过程。并且茶叶袋真空还能防止食品氧化,可以使食品保持不变味、不变质、减少维生素A和C的损失。
 
  茶叶真空包装袋的包装材料常用双层复合薄膜或三层铝薄复合薄膜制成的三道封口包装袋。真空包装机比较常用的是腔式和外抽式两种机型。而我国的真空包装技术是在八十年代初才发展起来的,而真空充气包装技术确是在九十年代初期才开始使用的。
 
  茶叶真空包装袋利用真空充气包装是在抽取真空后,再充入氮气、二氧化碳等气体。氮气是一种惰性气体,可以起充填作用,使真空袋保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。因为二氧化碳具有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破真空袋等食品,经真空充气包装后,真空袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎、变形,且不影响包装袋外观及印刷装潢。随着茶叶真空包装袋的推广及超市的发展,其适用范围将越来越广泛,有些将逐步替代硬包装。
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